ได้มีโอกาสดีที่ได้รับเชิญให้ไปค้นหลังครัวกับ ร้าน Scoozi pizzeria italiana แห่งนี้ ร้านนี้ตั้ง พาซิโอ ลาดกระบัง ขอบอกก่อนเลยว่า คออ่อนทางด้านอาหารอิตาเลี่ยนมากๆ เมื่อมีโอกาสให้เราได้ค้นครัวถึงขนาดนี้จะพลาดได้อย่างไง

หน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้านเรียบง่ายแต่ดูดีสบายตา

มุมต่างๆ

เราได้ดูมุมต่างๆของร้านกันบ้างแล้ว

วันนี้ผมแนะนำเชฟที่จะพาเราไปค้นครัวและทำพิซซ่าหน้าต่างๆให้เราได้รับประทานกัน เคล็ดลับต่างๆจะถูกเปิดเผย

แนะนำ

Mr.Ivan Barone Corporate Chef เชพ อิตาเลี่ยน

X

Mr. Topsyn Kladjarerm Executive Sous Chef

ได้ดูการนวดแป้งขึ้นรูปกลมๆของพิซซ่า

ทางด้านเชฟก็ได้พูดว่า พิซซ่า อิตาเลี่ยน แท้ๆ ไม่ได้กลม เหมือนเรากินกันทั่วๆไป

สายชีส เน้นๆ

เชฟ Ivan ตั้งใจทำทุกเมนู

เชฟ Ivan นำพิซซ่าเข้าเต่าอบ

ผมตื่นตากับเตาอบเอามากๆ ได้แค่มองก็ได้สัมผัสได้ถึง อิตาเลี่ยน เอามากๆ

เชฟ Mr.Ivan Barone

พลาม่าแฮม พิซซ่ากลิ่นหอมชวนกินเป็นอันมาก

นอกจากจะมี พิซซ่า ให้เราได้รับประทาน ทางร้าน Scoozi pizza

ยังมีเมนู อิตาเลี่ยน หลายอย่างให้เราได้รับประทาน

เชฟได้โชว์การทำคาโบนาร่า เป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ผมคิดว่ารับประทานบ่อยที่สุดแล้ว

ดูการทำวิธีการต่างๆ เหมือนจะไม่ายุ่งยากอะไรมากมายนะครับ

แต่คาโบนาร่า อิตาเลี่ยน แท้ๆ วิธีการซับซ้อนเอามากๆ

เสร็จแล้ว รอแต่หน้าจาน

ตกแต่งจานออกมาได้น่ารับประทานมากๆ

สปาเกตตี้ คาโบนาร่า

............................................................................................................

เมนูหวาน

นำแป้งแพนเค็กมาแชากาแฟที่เย็น

ไข่ขาว+ชีส+น้ำตาล

ครีมไข่ขาว+ไข่แดง

ทาเป็นชั้นๆ

เทรามิสุ

เมนูหวานนี้ไม่น่าพลาดในการรับประทานทั้งปวงถ้าได้มา Scoozi

อร่อยมากๆ

เมนูพิซซ่าหน้าต่างๆและเมนูอื่นๆ

ผักโขมอบชีส ร้อนๆ หอม อร่อย นุ่ม มาก

Italian Sausage

ไส้กรอกกับมันบดสูตรของทางร้าน

ไส้กรอกหมูเนื้อเน้นๆ

Caesar Salad

ซีซ่าร์ สลัด ผักสดๆกินกับเบค่อน ซอสสลัด เปรี้ยวนิดๆ อร่อยดี

Lobster Soup ใครที่ชอบมันกุ้งไม่ควรพลาดเลย กินกับขนมปังฝรั่งเศษ อร่อยสุดๆ เมนูนี้

Parma Ham Pizza

รสชาติเปรี้ยวของชีพพลาม่าแฮมผักโขมกับมะเขือเทศสีดาบด

เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษจาก Mr.Ivan Barone จากร้าน Scoozi

Diavola Pizza

Diavola Pizza Extra Cheese

แบบชีสยืดๆ

หอมอร่อย

พิซซ่าลาบหมู

เราทุกคนคนไทยคงรู้จักลาบกันดีถิอว่าน่าสนใจเอามากๆกับพิซซ่าหน้านี้เท่าที่ได้ลองแป้ง กรอบนุ่มอร่อย

เด็กกินได้

Seafood Pizza

ต้องบอกเลยว่าไม่เคยกินพิซซ่าหน้าอะไรที่จัดเต็มๆที่คุณภาพเน้นๆแบบนี้ ยิ่งรู้วิธีการทำที่นำวัตถุดิบกุ้งหอยแมลงภูนิวซีแลนด์หอยตลับปลาหมึกมาผัดในไวน์ขาว

อร่อยๆมากๆ

Four Cheese Pizza

การใช้แป้งและชีส 4 ชนิด

gouda, mozzarella, cheddar และParmesan cheese

ไม่เคยเห็นร้านไหนมาก่อนอยากให้ทุกคนได้ลองจริงๆ

รับประทานกับน้ำผึ้ง

ไม่ควรพลาด !!!

การรับประทานพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆเป็นครั้งแรกที่สนุกกับการทำและการดูเอามากๆ

ผมว่าใครที่ชอบอิตาเลี่ยนแท้ๆไม่ควรพลาดเป็นมากๆ

ขั้นตอนการทำแต่ละเมนูออกมาไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายๆแต่ละเมนู

..................................................

ใครที่กำลังมองหาร้านพิซซ่าซักร้านนึงที่เป็นอิตาเลี่ยนแท้ๆ

Scoozi

มีให้คุณเหมือนได้ทานอยู่ที่อิตาลี่

เท่าที่ได้เปิดอ่านเมนูดู

สำคัญ ราคา ไม่แพงอย่างที่คิด

เดินเข้าไปเถอะครับ

ถ้าคุณอยากกินพิซซ่าซักถาด

ผมรับลองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับพิซซ่า อิตาเลี่ยน

Scoozi Pizza (สกู๊ซซี่ พิซซ่า) สาขา เดอะพาซิโอ

โทร. 02-346-4170, 090-990-1147 / สั่งอาหารสายด่วน 1227

เวลาทำการ. 10:00 am - 10:00 pm / เวลาบริการส่งถึงบ้าน : 10:00 am - 9:30 pm

https://www.scoozipizza.com/th

ฝากติดตาม

Facebook https://www.facebook.com/Itsalainthailand/

Instargram https://www.instagram.com/itsalainthailand/

อ่านรีวิว ... เรียนเชิญคนไทย ลิ้มลองสุดยอดวัตถุดิบจาก ฮอกไกโด โดย เชพ บุญธรรม

https://th.readme.me/p/14874

อ่านรีวิว ... Coco tam koh samui

https://th.readme.me/p/14686

อ่านรีวิว ... castaway resort kohlipe รีสอร์ทนี้มีแต่ความคลู

https://th.readme.me/p/14472

อ่านรีวิว ... ความหนาวเข้ามาเหงาก็เช่นกัน ม่อนม้ง เชียงใหม่

https://th.readme.me/p/13740

อ่านรีวิว ร้านลับ !!! พัทยา

https://th.readme.me/p/13763

อ่านรีวิว ร้านลับ !!! พัทยา 2 (อย่าให้เรื่องเป็นความลับ)

https://th.readme.me/p/13777

อ่านรีวิว ห้องกลางอันดามัน กระบี่

https://th.readme.me/p/14005

อ่านรีวิว Dusitbuncha resort kohtao

https://th.readme.me/p/14448/edit