ไม่ต้องไปไกลถึงเยาวราช รีวิวร้านบะหมี่ดี บะหมี่ทำเอง

ฮัลโหลลลลลล ! ชาว Read.me ทุกๆคน กล่าวทักทายทุกคนที่กำลังหาลายแทงเป็นร้านอร่อยในกรุงเทพฯ วันนี้มีอีกหนึ่งร้านที่ต้องลงทุนไปทานมาแล้วต้องกลับมารีวิวกันซะหน่อย เนื่องจากตัวเองนั้นเป็นคนที่ชอบทานอาหารที่เป็นเส้นมากๆ ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ บะหมี่เกี้ยว ก๋วยจั๊บ หรือแม้กระทั่งมาม่า (อันนี้เราทานช่วงกลางเดือนไปแล้วแน่ๆ) โดยเฉพาะสั่งถ้วยโปรดที่เป็นเส้นในรูปแบบของต้มยำ บอกเลยว่าส่วนตัวแล้วชอบม๊ากกกก (ลากเสียงยาว) เพราะมันแซบ มันจิ๊ด มันถึงใจ เอาล่ะพร่ำมาเยอะเกินไปแล้ว วันนี้เลยขอแนะนำร้านบะหมี่ที่แอบอยู่ในซอยอารีย์ ซอยที่มีความบันเทิงอยู่ในตัวและถือว่าเป็นย่านเศรษฐกิจ เพราะฉะนั้นที่นั่นต้องเต็มไปด้วยร้านอาหาร ที่ไปชิมอาหารดีๆแน่ๆ ร้านที่กำลังที่พูดถึงนี้คือ "ร้าน D Noodle - บะหมี่ดี" จ้า...

ร้านบะหมี่ดีนั้นหาไม่ยากสามารถเดินทางไปทานด้วยรถไฟฟ้า BTS ได้ หรือใครที่ทำงานแถวนั้นก็สามารถเข้าซอยอารีย์มารับประมานได้ไม่ยาก ร้านบะหมี่ดีนั้นทางเข้าร้านจะมี 7-11 ที่ติดถนนในซอยอารีย์ เดินเข้าซอยเพียง 100 เมตร ร้านจะอยู่เกือบสุดซอยทางฝั่งขวามือ ข้างร้านมีร้านกาแฟที่อยู่ติดกัน ร้านบะหมี่ดีนั้นมีโซนให้นั่งด้านนอกและด้านในร้าน ด้านในร้านจะเป็นโซนติดแอร์หากอยากใครกลัวร้อนก็สามารถนั่งโซนนี้ได้ ในร้านเป็นโต๊ะไม้แบบที่เห็นในภาพเลย

เมนูบะหมี่ของทางร้านนั้นมีหลายเมนูให้เลือกได้สั่งทานมากมาย เริ่มตั้งแต่เมนูแบบง่ายๆอย่างบะหมี่เกี้ยวที่มีให้เลือกทั้งน้ำหรือแห้ง ส่วนจะสั่งเป็นหมูหรือกุ้งก็ตามแต่ใจชอบ ในส่วนของน้ำนั้นก็สามารถสั่งแบบต้มยำได้ เมนูนี้ที่ถูกในที่สุด มื้อนี้มาทานกับเพื่อนๆในออฟฟิศกัน เลยได้เมนูตามที่เห็นในภาพ

เมูนูที่ 1 : บะหมี่เกี้ยวที่สั่งมาทานแบบแยกทานเท่านั้น มีน้ำจิ้มเฉพาะสูตรจากทางร้านเท่านั้น โดยเกี้ยวนั้นจะมีทั้งแบบเกี้ยวกุ้ง และเกี้ยวหมู จานนี้สั่งมาจานด้วยกันจ้า (แย่งกันกินเชียวคุ๊ณณณณณณ)

เมนูที่ 2 : บะหมี่เกี้ยวกุ้งหมูแดงแห้ง อย่างที่เห็นในภาพเลย หน้าตาอาจจะเหมือนกับเมนูร้านบะหมี่ทั่วไป แต่ความพิเศษของบะหมี่นั้นคือเส้นของทางร้านที่ทำเอง พร้อมกับเนื้อของหมูแดงที่เวลากัดกินนั้นจะให้ความรู้สึกที่นุ่ม ไม่หยาบและเหนียวจนเกินไป เมนูนี้เป็นของรุ่นพี่ที่มาด้วย เขาบอกว่าเหมือนกับเนื้อหมูทำให้สุกด้วยการรมควัน (เราแอบงง มันทำได้ด้วยหรอ 5555)

เมนูที่ 3 : บะหมี่เกี้ยวกุ้ง ต้มยำแบบจัดเต็ม เมนูนี้เป็นของข้าพเจ้าเอง (อิอิ) ปกติแล้วเวลาไปทานเมนูแบบนี้ที่ไหนก็ตาม จะต้องปรุงก่อนเสมอ แต่เหมือนไม่ไว้ใจร้านนี้เท่าไหร่ เลยแอบลองชิมก่อน (โอ้โห) คือนางแบบว่ามาดีแล้ว (ถ้าเป็นผู้ชายที่เราเลือกคือคงเป็นเด็กหนุ่มมหาลัย) อุ้ย ! ความชอบคงชอบเหมือนรุ่นพี่ที่เส้นมันไม่ได้กะโหลกกะลาแบบเส้นตามร้านบะหมี่ก้อนของร้านแฟรนไชส์ตามข้างถนนที่เราเห็นกัน เส้นจะเล็กกว่า นุ่มดีกว่า คือดีกว่าเยอะ

เมนูที่ 4 : ข้าวหมูแดง เมนูโปรดของใครหลายๆคนที่อยากให้มาได้ลิ้มลองที่ร้านบะหมี่ดีแห่งนี้ ข้าวหมูแดงที่มาพร้อมกับหมูกรอบ กุนเชียง และไข่ตามภาพ ความดีงามพระรามเก้าคงอยู่ที่น้ำที่ราดมาให้ รสชาติไม่หวานจนเลี่ยนจนเกินไป เพราะที่ไปทานหลายๆร้านที่ผ่านมาในส่วนตรงนี้มักจะมีรสหวานเกินไป มีความกลมกล่อมอยู่ในตัว ถือได้ว่าก็เป็นเมนูที่ต้องสั่งทานอยู่เมื่อลองมาแวะที่ร้านนี้

"เพราะความอร่อยทำเหตุอยากซดน้ำต้มยำอีกครั้ง
ต้องหอบตัวเองมาอีกรอบ"

เพราะเหตุแห่งความอร่อยเลยต้องชวนเพื่อนมาอีกครั้ง จัดเมนูที่คุ้นเคย "บะหมี่เกี้ยวกุ้ง ต้มยำ" (ขอแซบๆนะพี่) ด้วยร้านนี้ที่มีความดีงามตรงเส้นนี้ละ ด้วยความที่ถามทางร้านแล้วว่าเส้นนั้นได้ทำเอง ไม่ได้ซื้อเส้นมาจากร้านขายเส้นทั่วไป

มาสรุปกันเถอะ : หากจะให้คะแนนของร้านนี้คงให้คะแนนที่ 8 เต็ม 10 คงต้องย้ำด้วยคะแนนที่สูงๆคือความแปลกใหม่ของเส้น ที่เป็นอาหารที่เราชอบทานอยู่แล้ว บรรยากาศในร้านสะอาดดี ไม่มีกลิ่นอับ ไม่มีเสียงดังให้รบกวน นั่งคุยกันได้สบายๆ เส้นที่ไม่เหมือนกับร้านบะหมี่ทั่วไป ส่วนราคานั้น เริ่มต้นตั้งแต่ 40 บาทต่อชาม ยาวไปถึง 80 บาทต่อชาม หากใครเห็นรีวิวนี้แล้ว เผื่อมีได้ผ่านไปหรืออยากพาใครไปทาน อยากขอแนะนำร้านนี้เลยจ้า เชื่อแน่นอนว่าทุกคนจะชอบแน่นอน :)

สุดท้ายนี้ขอฝากให้ทุกคนสามารถมาพูดคุยเรื่องไลฟ์สไตล์คนเมือง กิน ดื่ม เที่ยว กับจุ้ยได้ที่...

Facebook Fan Page : www.facebook.com/ijuyyasostory

IG : https://goo.gl/5DuVy9 (ijuyyasostory)

Blog : http://goo.gl/PmPc7c

Youtube : https://goo.gl/qszVS