....รีวิว โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ Hotel Indigo Bangkok โรงแรมบูติกสุดฮิปใจกลางเมือง กับแม่ประนอม กันจ้า

โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ Hotel Indigo Bangkok เป็นโรงแรมในเครือ IHG เป็นโรงแรมสไตล์ Boutique ฮิปๆ โรงแรมนี้จะมีอยู่ทั่วโลก และพิเศษตรงที่ถ้าไปตั้งอยู่ตรงไหนก็จะออกแบบโรงแรมอิงตามสถานที่ที่ตั้งครับ ซึ่งโรงแรมแต่ละแห่งจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพบนถนนวิทยุ อยู่ใกล้กับสถานทูตอเมริกัน ค่าห้องพักและอาหารการกินของที่นี่จัดว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับโรงแรม 5 ดาวทั่วๆไป

โดยเฉพาะห้องอาหาร Metro on Wireless ที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโรงแรม ที่ให้บริการในราคาไม่แพงเอาใจคนทำงานย่านกลางเมือง

ตามไปรับชมกันครับ

แม่ประนอม ครับผม

โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพบนถนนวิทยุ อยู่ใกล้กับสถานทูตอเมริกัน

เวลคั่มดริ้งจะเป็นชาไทยๆเรานี่เองครับ

มื้อเที่ยงของที่นี่ที่ห้องอาหาร Metro on Wireless ที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโรงแรม มีโปรโมชั่นเอาใจคนทำงาน ด้วยเซ็ตเมนูราคา 189 ++ โดยเลือกจานหลักในเมนู + อาหารว่างหรือขนม + เครื่องดื่ม

หรือเซ็ต 219++ จานหลัก + อาหารว่าง + ขนมหวาน + เครื่องดื่ม

ซึ่งถือว่าคุ้มมากในบรรยากาศโรงแรมหรูๆ

รายการที่ให้เลือกครับ

อันนี้เซ็ต 189++ ครับ

ส่วนอันนี้ 219++

คือคุ้มมากครับ ไว้มาทานกันนะครับ

ชุดอาฟเตอร์นูนที “Neighbourhood Tea Set” ของที่นี่ก็ราคาดีนะครับ

ราคาไทยเซ็ท (Thai Set) ราคา 580 ต่อเซ็ท สำหรับ 2 คน

เวสเทิร์นเซ็ท (Western Set) 680 ต่อเซ็ท สำหรับ 2 คน

และสามารถสั่งเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่านได้ไม่อั้น คือดื่มกี่แก้วกี่อย่างก็ได้ ภายในเวลาบ่าย 2 ครึ่งถึง 4 โมงครึ่ง

เราสั่งชุดไทยเซ็ตครับ มาดูกันว่ามีอะไรมั่ง

มาดู 22 Steps Bar กันครับ

เหตุที่บาร์ที่ชื่อ 22 Steps Bar เพราะเดินขึ้นจากชั้นล็อบบี้ขึ้นบันไดไปนับได้ 22 ขั้นพอดีครับ มีโปรเครื่องดื่มต่างๆราคาไม่แพงด้วยนะครับ

มาด็ห้องพักกันครับ ห้องที่เราพักเป็นห้อง ห้องชัยพฤกษ์เตียงคิงไซต์

สระว่ายน้ำบนชั้น 24 ครับ

Char Rooftop Bar

อยู่บนชั้น 26 ชั้นบนสุดของโรงแรม เป็นรูฟท๊อปบาร์กลางกรุงที่วิวสวยมากและบรรยากาศดีมากครับ

เครื่องดื่มราคาไม่แรงด้วยครับ

ห้องอาหารชาร์ บนชั้นที่ 25 ของโรงแรม เป็นห้องอาหารที่จะออกหรูหน่อย

นำเสนออาหารภายใต้คอนเซปต์ Contemporary Grill ในบรรยากาศที่เรียบหรูแต่เป็นกันเอง คัดสรรวัตถุดิบอย่างใส่ใจในทุกรายละเอียด อาทิ เนื้อวัวระดับพรีเมี่ยมและอาหารทะเลจากแหล่งที่มีการประมงอย่างยั่งยืน นำมาปรุงรส ย่างบนเตาถ่าน และจัดแต่งอย่างเป็นเอกลักษณ์

ห้องอาหารนี้ดูแลโดยเชฟสุดหล่อ เชฟนิคนิโคลัส รามิเรซ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำห้องอาหาร-ชาร์

และเชฟจะมาอธิบายเมนูแต่ละจานตอนเสิร์ฟที่โต๊ะด้วยทุกจานเลยครับ

มื้อนี้เราเลือกทานแบบ เซ็ต "Surprise Menu" จ้า

...เป็นเมนู 9 คอร์ส ราคา 3,000++ ต่อท่าน เป็นคอนเซ็ปต์ที่จะเซอร์ไพรส์แขกที่มาทาน เพียงแค่บอกเชฟว่า ไม่ทานหรือแพ้อาหารอะไรบ้าง เชฟจะจัดเมนูทั้ง 9 คอร์สมาเซอร์ไพรส์ (แขกจะไม่รู้ล่วงหน้าว่าจะได้ทานอะไรบ้าง และ เชฟจะมาอธิบายเมนูแต่ละจานตอนเสิร์ฟที่โต๊ะ)

มาดูกันว่ามีอะไรมั่ง

ชุดแรกเป็นออเดิฟ 3 อย่างก่อนครับ

ต่อด้วย หอยแมลงภู่จากวอชิงตัน ยัดไส้ด้วยหอยแมลงภู่ถึงสามตัว นำไปผัดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ แล้วเสิร์ฟในกาบหอย mussels from Washington stuffed with mussels