... โรงแรม มิวส์ แบ็งค็อก Hotel Muse Bangkok โรงแรมบูทิคสุดหรูกลางกรุงเทพและอาหารอร่อยๆ กับ แม่ประนอม จ้า

Hotel Muse Bangkok (โรงแรม มิวส์ แบ็งค็อก)

. โรงแรมบูทิคระดับไฮเอนท์ เป็นโรงแรมเก๋ๆในเครือแอคคอร์ภายใต้แบรนด์เอ็มแกลเลอรี่ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯที่ซอยหลังสวน การตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากรัชสมัยจากของรัชกาลที่ 5 ในยุคที่เรียกว่า Golden Age of Travel ซึ่งเป็นยุคที่การเดินทางและการค้าขายเฟื่องฟูมากในทวีปเอเชีย สถาปัตยกรรมและงานศิลปะของยุโรปเริ่มเข้ามามีบทบาทในประเทศไทยมากขึ้น

. โรงแรมมีห้องพักทั้งหมด 174 ห้อง ซึ่งการตกแต่งภายในนั้นได้รับแรงบันดาลใจมาจากสไตล์ยุโรปคลาสสิกผสมผสานกับความงามวิจิตรสไตล์เอเชีย ซึ่งมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และที่นี่มีห้องอาหารอร่อยๆและสกายบาร์ที่วิวดีมากเลยครับ ห้องอาหารมีโปรลด 50 % เมื่อจองตรงกับเวปโรงแรมด้วยครับ

ตามไปชมกันครับ

ขอบคุณครับ

แม่ประนอม ครับผม

Hotel Muse Bangkok Langsuan - MGallery Collection ตั้งอยู่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯที่ซอยหลังสวนใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสชิดลมและห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลชิดลม ราคาห้องพักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 4,000 - 5,000 บาท

การตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากรัชสมัยจากของรัชกาลที่ 5 ในยุคที่เรียกว่า Golden Age of Travel ซึ่งเป็นยุคที่การเดินทางและการค้าขายเฟื่องฟูมากในทวีปเอเชีย สถาปัตยกรรมและงานศิลปะของยุโรปเริ่มเข้ามามีบทบาทในประเทศไทยมากขึ้น

ไปชมห้องพักกันครับ

ห้องที่เราพักเป็นห้อง ห้องดีลักซ์ (Muse Deluxe King)

ห้องพักขนาด 39 ตารางเมตร

มาดูรูปท๊อปบาร์เก๋ๆที่ได้รับรางวัลการันตีว่าเป็นบาร์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

The Speakeasy Rooftop bar

. The Speak Easy การตกแต่งให้อารมณ์ประมาณบาร์ลับในเมืองนิวยอร์ค ในยุคสมัยที่แอลกอฮอล์ เป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย เวลาที่คนรวยทั้งหลายอยากออกไปปาร์ตี้สังสรรค์ จึงตั้งโค๊ดลับ เพื่อเป็นที่รู้กันว่า SPEAK EASY เป็นที่รู้กันว่า ไปดื่มกัน

ตั้งอยู่บนชั้น 24 และ 25 ของโรงแรม เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา : 17:30 น. – 1:00 น.

บรรยากาศดีมาก วิวสวยงาม อาหารอร่อยด้วย จองผ่านเวปโรงแรม ได้ส่วนลดค่าอาหาร 50 % ด้วยนะ

อันนี้เมนูเครื่องดื่มฟรีสำหรับแขกพักห้องคลับก็มาใช้บริการกันตรงนี้

บนชั้น 25 บนสุดของโรงแรม

บรรยากาศบนชั้น 24 ครับ

ฟิตเนตและสระว่ายน้ำ อยู่ชั้น 10 ครับ

ห้องอาหาร Medici Kitchen & Bar: เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์

. ร้านอาหารอิตาเลี่ยนแนวร่วมสมัยที่ผสมผสานสไตล์อาหารในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน อาทิ สเปน อิตาลี ฝรั่งเศส เข้าด้วยกัน อีกทั้งยังคงมีอาหารอิตาเลี่ยนที่ยังเพิ่มความทันสมัยมากยิ่งขึ้น การตกแต่งร้านนั้นรับแรงบันดาลใจมาจากความหรูหราของยุโรปและวัฒนธรรมของเอเชียในสมัยรัชกาลที่ 5 จะมีทั่ง กำแพงอิฐ ถังไม้โอ๊ค ประตูเหล็กพับ และวาดเค้าร่างด้วยโครงเหล็กใหญ่สีดำ ให้ความรู้สึกเหมือนได้ทานอาหารในบรรยากาศสมัยนั้น

. มีการแสดงไลฟ์โอเปร่า ทุกวันอังคาร-วันเสาร์ โดยในแต่ละวันจะมีแนวเพลงที่แตกต่างกันออกไป อาทิ แนวโอเปร่าและร็อคในวันอังคาร แนวโอเปร่าและบอร์ดเวย์ในวันพุธ แนวโอเปร่าผสมแจ๊สในพฤหัสบดี โอเปร่าแบบเต็มรูปแบบในวันศุกร์ และโอเปร่าผสมป๊อปวันเสาร์

มาดูเมนูและราคากันก่อนครับ

ราคาในเมนู ถ้าสำรองโต๊ะกับทางโรงแรมจะได้ลด 50 % ที่นี่ได้เลย : https://bit.ly/2uRMIva

อันนี้เป็นเซ็ตแบบพิเศษจากเชฟ 5-course signature menu: 3,500++ บาท / ท่าน รวมไวน์

และ 3,000++ บาท / ท่าน ไม่รวมไวน์

เราเลือกแบบรวมไวน์ เพราะเชฟได้จัดไวน์คู่กับอาหารที่เค้าปรุง น่าจะได้รสชาติทั้งอาหารและไวน์ดีครับ

รองท้องก้นก่อนกับขนมปังกันครับ อันนี้ฟรีครับ

เมนูแรก Aero foie gras

Gingerbread, cassis

จับคู่กับไวน์ขาว Delas Cotes Du Rhone "Saint Esprit" Blanc 2016

Roasted Hokkaido scallops

Organic carrots, crispy chicken wing, pancetta

จับคู่กับไวน์ขาวจากออสเตรเลีย Stone Bay Sauvignon Blanc, Marlborough 2016

Line caught cobia

Lobster agnolotti, bisque

จับคู่กับ Citra Trebbiano d'Abruzzo DOC, Trebbiano 2013

Grilled wagyu tenderloin

Charred onion, parmesan barley

จับคู่กับไวน์แดง Santa Ana "Classic", Malbec, Argentina 2018

ปิดท้ายด้วยของหวาน

Cornetto on the floor

Roasted white chocolate, raspberries

จับคู่กับ Don Luciano Pink Moscato

มื้อเที่ยงวันอาทิตย์เราทานกันที่ห้องอาหาร Babette’s The Steakhouse (บาร์เบต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก)

. เป็นห้องอาหารสเต็กเฮ้าส์สไตล์ชิคาโกในปี ค.ศ. 1920 ตกแต่งในสไตล์อาร์ตเดโคอันทันสมัยที่ใช้โทนสีอันเงียบขรึม เสิร์ฟสเต็กระดับพรีเมียมคุณภาพเยี่ยมที่สุดในกรุงเทพฯ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ เนื้อนำเข้าเกรดพรีเมี่ยม

มาดูเมนูกันครับ

อย่าลืมครับ จองตรงกับเวปโรงแรมได้ส่วนลด 50 % ครับ

https://bit.ly/2UwSIbh

เชฟที่ดูแลห้องอาหารนี้ครับ

ยังมีโปรโมชั้นสำหรับวันธรรมดาเป็นเซ็ตๆด้วยครับ

วันนี้เราทานเมนู Lazy Sundays กันครับ

เป็นเมนูพิเศษที่เชฟทำขึ้นพิเศษ มีขายเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น

จานแรก Homemade salmon gravlax 650 THB

การนำแซลมอนดิบ วางบนขนมปังกรอบ พร้อมกับราดครีมฮอลแลนดิส และมัสตาดฝรั่งเศษ ออนทอปด้วยการบีม เลมอน

จานต่อมา Nicoise Salad 330 THB

สลัดใบสีเขียวผสม กับทูน่า ผลมะกอก และออนทอปด้วยไข่ลวกฝรั่ง

3. Black mussels 590 THB

หอยแมลงผู่นำเข้าจากฝรั่งเศษ นำมาอบกับสมุนไพร แล้วนำมารับประทานกับ ไวน์ขาวเข้ากันได้อย่างลงตัว

4. Lobster bisque 520 THB

ซุปข้นกุ้ง" หรือ ล็อบสเตอร์ บิสค์ ที่นำเอากุ้ง ปู ลอปเตอ และมะเขือเทสมาปั่น ผสมรวมกัน

5. Beef Wellington 1,600 THB

เนื้อวัวย่างห่อกับแผ่นแป้งพาย พร้อมเซฟกับ มันอบหอมๆ ถั่วเขียว หัวหอม แครอท เคียงคู่กับซอสไวน์แดง

6. Roasted organic pork loin 610 THB

สั่นหมูออแกนิคย่าง เวฟพร้อมกะหมูสามชั้นกรอบ ทานคู่กับแอปเปิ้ลไซเด้อ

7. Grilled baby chicken 790 THB

ไก่ย่างหมักสูตรพิเศษลับ ของเชฟประจำห้องอาหารบาณ์เบตด้วยกำลังไฟที่พอดี และพอเหมาะ พร้อมเลมอนเป็นเครื่องเคียง

8. Miso baked Scottish salmon 750 THB

ปลาแซลมอนนำเข้าจากประเทศสกอต์แลนแล้วนำมาหมักกับ มิโซะ อย่างลงตัว

9. Wild mushroom risotto 450 THB

ข้าวรีสัตโต้ที่ต้มจนสุกหอมนำมาผัดกับเห็ดป่าและปรุงรสพร้อมกับซีส,ครีมและน้ำส้มสายชูอย่างลงตัวจนเกิดความหอมของข้าวและผลิตผลที่มาจากนม จนทำให้ต่อมอาหารเกิดความอยากรับรส