ก่อนที่มาเป็นร้าน "เตี๋ยวตั้งโต๊ะ

ทำไมต้อง “เตี๋ยวตั้งโต๊ะ“

"แม่จ๋าหิวข้าวแล้ววว”

“ไปตั้งโต๊ะรอเลย”

คือบทสนทนาในตอนเด็กๆ ที่เรามักจะได้ยินเป็นประจำ แล้วหลังจากนั้นไม่นานแม่ก็จะยกอาหารมาวางที่ละจานที่ละจาน จนเต็มโต๊ะ ที่นี้ล่ะเวลาความอร่อยของครอบครัวก็เริ่มต้นขึ้น พวกเราทั้งแย่ง ทั้งแบ่งกันกิน เพราะจะว่าไปมันก็เป็นความสุขอย่างนึงเนอะ และบางครั้งเรื่องราวบนโต๊ะอาหารก็เต็มไปด้วยความตลก ความสุข และความเศร้าปะปนกันไป

แต่ปัจจุบัน เมื่อเราโตขึ้น พร้อมกับเหตุผลต่างๆนาๆ ที่ทำให้เราไม่ได้รับประทานอาหารอย่างพร้อมหน้าพร้อมตากันเหมือนเดิมจนบรรยากาศเหล่านั้นค่อยๆ เลือนหายไป

ทำไมถึงเป็นอย่างนั้นล่ะ ในเมื่อหวนคิดกี่ครั้งบรรยากาศเหล่านั้นก็มีความสุขเสมอ

จากแนวคิดเบื้องต้น จึงทำให้เราเปิดร้าน“ เตี๋ยวตั้งโต๊ะ cafe” ขึ้นมาเพื่อให้บริการอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ อีกมากมายอย่างครบครันท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ในราคาที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้โดย เราอาสาเป็นคน “ตั้งโต๊ะ” ให้ กับลูกค้าทุกคนด้วยตัวเอง และจากแนวคิดนั้นจึงทำให้เราเปรียบเสมือน “แม่ (ครัว)” ที่ทำอาหารให้ “ลูก (ค้า)” ได้รับประทาน เราจึงใส่ใจในทุกขั้นตอนตั้งแต่การทำวัตถุดิบ โดยเริ่มที่เครื่องปรุงซึ่งเป็นหัวใจหลักของร้านก๋วยเตี๋ยว อาทิ พริกป่น ถั่วป่น กระเทียมเจียวที่เราทำเองทั้งหมด จึงมั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานจะสด ใหม่ และสะอาดอย่างแน่นอน

เพราะเราเชื่อว่า “การตั้งโต๊ะรอใครสักคน นั่นหมายถึงเราใส่ใจเขามากกกว่าการรับประทานอาหาร"

---

เตี๋ยวตั้งโต๊ะ cafe เพชรบูรณ์ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์คาเฟ่ เราก็ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเหมือนกัน ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวจะเป็นคาเฟ่แบบนี้ ภายในร้านจะมีหลายมุมให้เราเลือกนั่งได้ตามสะดวก ใครอยากเย็นก็เข้าห้องแอร์ ใครอยากได้บรรยากาศบ้านๆ ก็นั่งด้านนอก โดยรอบจะมีต้นไม้ปกคลุมร่มรื่นทำให้ไม่ร้อน

---

บรรยากาศภายในห้องแอร์

---

ตั้งโต๊ะแล้วพร้อมรับประทาน เมนูอาหารมากมาย ราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น รสชาติก็อร่อยถูกปาก เหมือนแม่ทำให้ทานที่บ้านเลยแหละ

---

ปิดท้ายด้วยของหวาน ฮันนี่โทส ขนมปังปิ้ง ชานมเฉาก๊วย สมกับเป็นคาเฟ่จริงๆ

---

ชานมเฉาก๊วยเข้มข้นเต็มคำ

---

มีมุมน่ารักๆให้ถ่ายรูปด้วยนะ

การเดินทาง: มายังร้าน"เตี๋ยวตั้งโต๊ะCafe"
ขับรถมาตามถนนหมายเลข21 ก่อนจะเข้าเมืองเพชรบูรณ์ ร้านตั้งอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงทางเลี่ยงเมืองหมายเลข 234 หรือใครกลัวหาไม่เจอ กดGPSตามลิ้งนี้ได้เลยนะครับ 👉https://maps.app.goo.gl/GSQZjEE6F5bPMRuC9
เวลาเปิดปิด: 08.30-16.30 น. หยุดทุกวันจันทร์
โทรสอบถามเพิ่มเติม 064-4769316