วันนี้จะมารีวิวร้านเนื้อย่าง ที่พบโดยบังเอิญร้านนี้ไปทานมาแล้วครั้งหนึ่ง ตอนไปครั้งแรกขับรถผ่านก็เลยแวะชิม อร่อยติดใจจนต้องกลับมาทานอีกรอบพร้อมรีวิว

>> ชื่อร้าน PAPA YAKINIKU (เนื้อย่างคุณพ่อ)
>> Location : โครงการ นิ่ม พลาซ่า ถ.รัตนโกสินทร์ เชียงใหม่
>> เวลาเปิด-ปิด 17.00-23.00น. 

บรรยากาศร้าน เป็นร้านห้องเดียวอยู่ติดริมถนนในโครงการ นิ่ม พลาซ่า มีที่จอดรถยนต์ แต่ถ้าดึกหน่อยที่จอดอาจจะเต็ม

โต๊ะมีทั้งด้านในและด้านนอก ด้านในมีประมาณ 6โต๊ะ มีที่ดูดควันพร้อม โต๊ะด้านนอกไม่มีที่ดูดควันแต่ก็ให้บรรยากาศชิลๆไปอีกแบบ

มาดูเมนูกันบ้าง ในส่วนของเนื้อระดับพรีเมียม มีเนื้อวากิว เนื้อฮารามิ และเนื้อคารุบิ ส่วนเนื้ออื่นๆ มีเสือร้องไห้ ริบอาย ใบพาย ลิ้นวัว สันคอวากิว

ส่วนใครไม่ทานเนื้อก็ยังมีเมนูหมู และซีฟู้ดให้ทาน

น้ำจิ้มมี 3แบบ ซีฟู้ด พอนสึ และทาเระ โดยส่วนตัวแล้วชอบน้ำจิ้ม ทาเระ รสชาติออกหวาน ค่อนข้างถูกปาก

วันนี้ทางร้านแจ้งว่ามีชุดเซ็ทวากิว ราคา 489บาท ซึ่งเป็นเซ็ทรวมเนื้อพรีเมียม3แบบในราคาคุ้มค่า จึงสั่งไป 1ชุด พร้อมกับสันคอหมู มันปูญี่ปุ่น ข้าวญี่ปุ่น และกิมจิ

หลังจากสั่งอาหารไป รอไม่นานจานแรกก็มาเสิร์ฟ เป็นสันคอหมูที่ราดซอสมาพอกรุบกริบ

ตามมาติดๆด้วยมันปูญี่ปุ่น

ไม่รอช้าคีบขึ้นเตาทันที

กิมจิสั่งมาตัดเลี่ยน รสชาติกลมกล่อมดีเหมือนกัน ไม่แน่ใจว่าทำเองไหม ส่วนข้าวมีเฉพาะข้าวญี่ปุ่น ไม่มีข้าวผัดกระเทียม

เพียงไม่นานชุดเซ็ทวากิวก็มาเสิร์ฟ เนื้อแทรกมันลายสวยสไลด์ด้วยความบางแบบพอดี ไม่มีกลิ่นคาวใดๆ

ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ อร่อยมากซอสที่ราดมาบนเนื้อไม่มากเกินไป ยังได้รสชาติแท้ๆของเนื้อ นุ่ม ไม่เหนียว

ส่วนมันปูญี่ปุ่นพอปิ้งแล้วมีความหอม ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นหอมมันดี มีไข่กุ้งให้ได้เคี้ยวกรุบๆ 

สั่งทาโกะวาซาบิ เบคอน และ ริบอาย มาเพิ่มอีก

เบคอนก็หอมกลิ่นรมควัน แต่เสียดายพอปิ้งแล้วหดเล็กลงไปหน่อยเคี้ยวไม่ค่อยจุใจ

ริบอาย ชิ้นใหญ่ดี สไลด์ด้วยความหนาเหมาะสมไม่บางจนเกินไป ที่สำคัญปิ้งไม่ติดตะแกรง พอตะแกรงเริ่มดำทางร้านก็เอามาเปลี่ยนให้

ทาโกะให้สัมผัสกรุบๆ เผ็ดวาซาบินิดๆ หอมน้ำมันงา อร่อยดีเพิ่งเคยทานครั้งแรก

ลองเอาคารุบิห่อผักดูบ้าง

หมดไปแล้วสำหรับเซ็ทแรก แต่ยังไม่จุใจจึงสั่งเซ็ทรวมวากิวมาอีก 1ชุด

ปิ้งไปทานไป ฟังเพลงไปเพลินๆ พนักงานก็บริการดีมาก คอยเอาใจใส่เติมน้ำ เปลี่ยนตะแกรง โดยไม่ต้องเรียกเลย

สำหรับค่าเสียหายวันนี้ 1,608บาท ไม่มีเซอร์วิสชาร์จอะไรให้ยุ่งยากใจ ทั้งที่บริการดีมากๆ

PAPA YAKINIKU เป็นร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น อีกร้านในเชียงใหม่ที่น่าสนใจ อาหารคุณภาพดี ราคาไม่แรง คุ้มค่า การเอาใจใส่ของพนักงานดีมาก การเดินทางสะดวก ที่จอดรถดี รวมๆแล้ว น่าไปจ้า..