คุ้มจัด 599 ซีฟู้ดบุฟเฟต์ ปูอลาสก้า!!! - Merlin Cafe @ Miracle A, Miracle Grand Convention Hotel

SEAFOOD BUFFET - Merlin Cafe @ Miracle A, Miracle Grand Convention Hotel

-ปูอลาสก้า พร้อมซีฟู้ด ทั้งกุ้งหอยปูปลาและหมึก จะปิ้งย่าง หรือออนไอซ์ก็สด เมนูหมูฮ้องซิกเนเจอร์ และขนมตาลหวานละมุนเพียง 599 สุทธิ!!!-

ติดตามรีวิว ข้อมูล และกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ ----> My Dining Collection

1. [แจก] บุฟเฟ่ต์ทะเลสู่จานอร่อยริมแม่น้ำเจ้าพระยา - THE TERRACE @ 72 - THE TERRACE @ 72

2. [แจก] Seafood Buffet เมนูหรู - The Berkeley Dining Room

เพิ่มช่องทางติดตามใหม่ใน Youtube: https://goo.gl/rxx31V ฝากติดตามกันด้วยครับผม!!

สวัสดีครับกลับมาพบกันกับผม ภพ อีกแล้ว!!! และยังได้กลับมาพบกันกับห้องอาหารของโรงแรม Miracle Grand Convention ที่ ภพ เคยนำเสนอ International Lunch Buffet และ Japanese Lunch Buffet @ Edo ของที่นี่กันไปแล้ว ครั้งนี้กลับมาเสนอบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดได้คุณภาพจากห้องอาหารใหม่ล่าสุดขงอโรงแรมนั้นคือห้องอาหาร Seafood Buffet - Merlin Cafe @ Miracle A โรงแรม Miracle Grand Convention ครับผม!

Merlin Cafe @ Miracle A, Miracle Grand Convention Hotel

88 ถนน กำแพงเพชร 6 แขวง ตลาดบางเขน เขต หลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210

วิธีเดินทาง: สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานนี "พร้อมพงษ์" จากนั้นสามารถเดินเข้าซอยสุขุมวิท 18/1 มาเพียง 5 นาทีก็ถึงแล้วครับ

MAP ----> https://goo.gl/maps/X8sTZD9jgW66YD6r6

📞02-159-5888 สอบถามเพิ่มเติม หรือ จองผ่านไลน์แชท @miraclegroup ตลอด 24 ชม.

📩 Inbox : https://www.facebook.com/miraclegrand/, https://www.facebook.com/MERLIN.MiracleGrand/

ภาพรวมของ SEAFOOD BUFFET - Merlin Cafe @ Miracle A, Miracle Grand Convention Hotel

ให้เวลาทานตั้งแต่ 18.00-22.00 รวม 4 ชม.
เปิดบริการทุกวัน
ราคาเพียง 599 บาทสุทธิ (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
เมนูอาหารไม่เยอะแต่เน้น สด ได้คุณภาพ รสชาติดี
มีไลฟ์สเตชั่นปิ้งย่างจัดเตรียมเป็นจานๆ ปรุงใหม่ ปรุงร้อน สะดวกต่อการใช้บริการ
มีเมนูซิกเนเจอร์ "หมูฮ้อง" เมนูอาหารใต้ที่คัดหมูหนักไม่เกินร้อยกิโลกรัมมาปรุง เพราะเนื้อจะไม่เหนียว
มีเมนู "ขนมตาล" หอมหวานหาทานยาก สูตรเฉพาะของห้องอาหารเมอร์ลินมาแล้วห้ามพลาดเด็ดขาด
ไลน์อาหารมีการเช็ค และค่อนข้างเติมสม่ำเสมอ
ห้องอาหารใหม่เอี่ยมเปิดได้ไม่ถึงปี ขนาดพอเหมาะจุคนได้ราว 80 คน โปร่ง โล่ง สบาย ดูคลาสสิคหน่อยๆ แต่ทันสมัย บรรยากาศดี

ตึก Miracle A นั้นเป็นส่วนหนึ่งของโรมแรม Miracle Grand Convention ครับผม

หลังจากที่ ภพ เคยนำเสนอ International Lunch Buffet และ Japanese Lunch Buffet @ Edo ของโรงแรมเมื่อกลางปีที่แล้วกันไปแล้วนั้น

เมื่อปลายปีที่ผ่านมาโรงแรม Miracle Grand Convention ก็ได้เปิดตัวตึก Miracle A

ที่ให้บริการทั้งห้องพัก ห้องอาหาร และมินิมาร์ทกันเลยทีเดียว

ซึ่งในตึก Miracle A มีห้องอาหารชื่อ Merlin Cafe ครับ

ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 นี่เอง

ห้องอาหาร เมอร์ลิน คาเฟ่ บริการอาหารสไตล์ฟิวชั่นในรูปแบบ A La Carte อาทิ ข้าวผัดอัศวิน ผัดไทยปูนิ่ม-กุ้งสด ยำเกาเหลาบก แกงเผ็ดเป็ดทอด ส้มตำไทย หรือ เบอร์เกอร์ทาวเวอร์

รวมถึงบุฟเฟต์มื้อกลางวัน 11.00-14.00น. โดยมี 3 เมนูซิกเนเจอร์ อย่าง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู และมีเมนูอาหารไทยสลับหมุนเวียนไม่ซ้ำ

กับซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นที่จัดอาหารทะเลให้ครบเครื่องพอควรของเราวันนี้ตั้งแต่ 18.00-22.00น. ครับ

ก่อนจะเริ่มเรามาทัวร์ห้องอาหารกันก่อนเหมือนเช่นครับ

เมอร์ลิน คาเฟ่ เป็นอาหารใหม่ที่เปิดได้ไม่ถึงปี ตกแต่งทันสมัย

พร้อมกลิ่นอายความคลาสสิค

ห้องอาหารขนาดพอเหมาะ จุคนได้ประมาณ 80 คน

บรรยากาศห้องดูสบายๆ และอบอุ่น

ที่นั่งมีหลายมุม เบาะนั่งนุ่ม

บริเวณไลน์อาหารก็แบ่งเป็นสัดส่วนแยกออกมาติดกับครัว

ทำให้บริการได้ค่อนข้างรวดเร็ว แถมได้พบปะเชฟได้ง่ายๆ ด้วยนะ

ส่วนที่นี่ก็มีบริการไวไฟเหมือนพื่นฐานของโรงแรมทุกๆ ที่ครับ

ส่วนบนโต๊ะก็จะตกแต่งราวๆ นี้ พร้อมอุปกรณ์การกินครบ~

ซึ่งโปรโมชั่นบุฟเฟต์มื้อค่ำของห้องอาหารเน้นให้บริการซีฟู้ดครับ

ตามชื่อว่า "รังสรรค์รสชาติ ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ กุ้งตัวใหญ่ ปูอลาสก้า อร่อยระดับพรีเมี่ยม"

จัดให้เต็มด้วยซีฟู้ดออนไอซ์

ปูอลาสก้าเนื้อเยอะ

ปลาหมึกสดๆ

กุ้งแน่น

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่

หรือจะทะเลเผา เสิร์ฟร้อนๆ

ทั้งกุ้งแม่น้ำ

ปลาหมึกเป็นตัวๆ

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่างเนยกระเทียม

หรือแม้แต่จะนึ่งทั้งปูม้านึ่ง และกุ้งนึ่ง

พร้อทน้ำจิ้มซีฟู้ด 4 แบบ 4 ระดับความเผ็ด รสชาติถูกปากไม่น้อย

และอุปกรณ์พร้อมกินให้เพลิดเพลินกันไป

วันนี้เลยได้มีโอกาสสอนเด็กน้อยใช้เองเสียเลย

เนื้อใหญ่หนาไม่น้อยเลยครับ

นอกจากนี้ยังมี ซูชิบาร์ สลัดบาร์ เมนูอาหารไทย อาหารต่างประเทศรวมหลายรายการ

ไล่ไปจบที่ขนมหวาน ไอศกรีม ผลไม้สด

และขนมตาลรสหอมหวานละมุน สูตรเฉพาะที่เมอร์ลินให้ทานกันได้ทุกวันครับ

งั้นมาส่องไลน์อาหารกันเลยดีกว่า เพราะเด็กน้อยท้องกิ้วหิวมากแล้ว ฮา

เริ่มที่มุมของเหล่าซีฟู้ดกันครับ / Seafood on ice

กุ้ง / Shrimp

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ / NZ Mussel

ทะเลนึ่งร้อนๆ / Steamed Seafood

ปูม้านึ่ง / Streamed Blue Crab

มีไข่ด้วย

กุ้งนึ่ง / Streamed Shrimp

ออนไอซ์อีกมุมนึง

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ / NZ Mussel

ปลาหมึก / Squid

น้ำจิ้ม 4 แบบ 4 สไตล์ความเผ็ด / Assorted Thai Seafood Sauce

จัดจานใหญ่ๆ เลย

จานคุณแม่ครับ แฮะๆ

หอยแมลงภู่ซ้ายตัวผู้ ขวาตัวเมีย (บอกทำไม ฮา)

จ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อย โดยส่วนตัวชอบน้ำจิ้มเผ็ดน้อย ไม่ใช่เพราะไม่ชอบเผ็ด แต่มันหอมกว่าครับ

มามุม Grill กันครับ / Grill Station

เชฟก็จะนำมาปรุงสดๆ ให้เราเลยครับ

ย่างกันเห็นๆ ครับผม

แต่เพื่อความรวดเร็ว ก็จะมีทำไว้แล้ว แต่ก็ทำใหม่ๆ ร้อนๆ และเติมตลอดนะครับ

ก็มีซีฟู้ดสดๆ ให้เราเลือกครับผม

ทั้งกุ้งแม่น้ำ / River Prawn

ปลาหมึก / Squid

หอยแมลงภู่ / Mussel

และตรงมุมนี้เองก็จะมีปูยักษ์อลาสก้าออนไอซ์ที่เตรียมไว้ให้หยิบเป็นจานๆ ได้เลยครับ

Alaskan King Crab on Ice

และสามารถสั่งเป็นแบบย่าง หรือนึ่งได้ด้วยนะ / Grilled or Steamed Alaskan King Crab

ย่างมาอุ่นๆ หน่อยเพิ่มความหอม

ส่วนตัวคือทานหลายรอบแล้ว ชอบปูอลาสก้าย่าง หรือนึ่งให้อุ่นๆ ร้อนๆ หน่อยจะหอมกว่ามากครับ

จานนี้ออนไอซ์ครับผม

ให้ลองแกะเอง

ส่วนอันนี้เป็นเนื้อจากออนไอซ์นะครับ แกะง่ายมากเลยได้กินเต็มๆ คำ (ภพแกะเองนะ ฮา)

มามุมนี้บ้างประมาณว่าของทานเล่นเรียกน้ำย่อย / Appetizer

มีพิซซ่าของโปรดเด็กน้อยด้วย

คนน้องก็ตามมาดูเช่นกัน

ตักไม่รอช้าเลยครับผม

พิซซ่ามาการิต้า / Margherita Pizza

พร้อมน้ำจิ้มซอส เครื่องเคียงต่างๆ / Assorted Sauce and Condiment

เด็กน้อยไม่พลาดแน่นอน

ซาโมซ่า / Samosa
ปีกไก่ทอด / Fried Chicken Wing
เห็ดทอด / Crispy Mushroom

พร้อมน้ำจิ้มซอส / Assorted Sauce

เห็ดก็ของโปรด

มามุมอาหารอบๆ กันบ้าง / Craving Station

มีให้เลือกทานพอควรเลย

แถมมุมนี้อร่อยทุกเมนูด้วยครับ

แฮมอบน้ำผึ้ง / Honey Ham

ไก่อบ / Roasted Chicken

ปลากะพงอบ / Steamed Salt Fish

ผักย่าง / Grilled Vegetables

มันฝรั่งอบ / Baked Potatoes

เด็กๆ ชอบปลาครับ

จัดสักหน่อย

เพราะกินปลาแล้วฉลาด~~

เด็กเลยจัดทั้งคู่เลยครับ

คนนี้คำโตเลย

ส่วนที่ทานเองแฮมนุ่มมาก ไม่แห้งไม่มัน ไก่อบก็หอมนุ่มเช่นกัน ปลาก็ดี ส่วนพิซซ่าส่วนตัวไม่ค่อยชอบแป้งแบบนี้เท่าไหร่นะครับ แต่รวมๆ โอเค

ซูชิบาร์ / Sushi Bar

พร้อมเครื่องเคียง ขิงดอง โชยุ วาซาบิ / Shoyu and Condiment

ทางสตาฟจะจัดไว้ให้เป็นจานๆ หยิบได้สะดวก และสามารถสั่งแยกได้ถ้าอย่างทางแค่ไม่อีกอย่างครับ

ปูอัด / Crab Stricks

แซลมอน / Salmon

แซลมอนล้วนครับผม

โรล / Rolls

เสร็จเด็กน้อยอีกล่ะ

ปูอัด และแซลมอนของโปรด

ทานพร้อมเครื่องเคียงก็อร่อย

มามุมอาหารอื่นๆ กันบ้าง

สลัดบาร์ / Salad Bar

และเครื่องเคียง / with Condiment

น้ำสลัดต่างๆ / Assorted Dressing

ของชอบครับ

ยำทะเล / Spicy Seafood Salad

สลัดผลไม้ / Fruit Salad

เมนูกับข้าวกันบ้าง

ข้าวสวย / Steamed Rice

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล / Spaghetti with Spicy Mixed Seafood

มาถึง "หมูฮ้อง" (พะโล้แห้ง) เมนูอาหารใต้ซิกเนเจอร์ที่มีเสิร์ฟให้เฉพาะมื้อค่ำทุกคืน / Signature: Pa-Lo Thai Braised Pork Belly

โดยเชฟบอกว่าต้องคัดหมูน้ำหนักไม่เกิน 100 กิโลกรัมมาปรุง นำมาตุ๋น พร้อมผัดกับเครื่องเทศ เช่น อบเชย กระเทียม ขิง พริกไทยดำ หอมแดง ผัดให้เข้าเนื้อก็จะมีกลิ่นหอม เพราะถ้าใช้หมูน้ำหนักเกิน 100 กิโลกรัมเนื้อจะเหนียวนั้นเอง (น้ำหนักที่เหมาะสมคือ 50- 70 กิโลกรัม)

อยากบอกว่าชิมแล้วละมุน หอมไม่น้อยเลยครับ~ คุณพ่อคุณแม่ปลื้ม

ไก่สตู / Chicken Stew

ปลาผัดขึ้นฉ่าย / Stir Fried Fish with Chinese Celery

ผัดอบชีส / Beked Vegetables with Cheese

แอบไม่ค่อยยืด ฮา ส่วนรสชาติอ่อนไปหน่อย แต่ผักสดกรอบดี

ต้มยำทะเล / Seafood Tom Yum

คนนี้สนใจอาหารที่ทำจากชีส และครีมตาม ภพ ไปแล้วครับ แฮะๆ

จัดครบแล้วที่อยากทาน

ต้มยำทะเลรสถึงเครื่องดีครับ แต่พวกทะเลอาจสุกไปหน่อยระหว่างอุ่นเลยแห้งไปบ้าง

ต่อที่ตู้ของหวาน และผลไม้สด / Dessert and Fresh fruit

เค้ก / Cake

ที่ดีงามคือมันเย็นตลอดเวลาเพราะอยู่ในตู้

รสชาติเลยดีโดยเฉพาะ Apple Crumble มากๆ

จัดมาครบๆ

แคนตาลูป / Cantaloupe

แตงโม/ Water Melon

สับปะรด / Pineapple

ขนมไทยโรงแรมก็ทำเองหมดนะครับ / Thai Dessert

โดยมีครบขนมไทยของโรงแรมเองนะครับ

เช่นเดียวกับขนมเบเกอรี่

โดยขนมตาลมีความพิเศษมากๆ เพราะใช้ลูกตาลของโรงแรมปลูกเองที่จังหวัดเพรชบุรี

ห้ามพลาดเด็ดขาดขนมตาลหอมหวานหาทานแบบนี้ได้ยากขึ้นทุกวันๆ เป็นสูตรโบราณ

และเป็นสูตรเฉพาะของที่ห้องอาหารเมอร์ลิน มีให้บริการทุกมื้อค่ำเลยนะครับ

ไอศกรีม / Ice Cream

ท้อปปิ้งต่างๆ / Topping

เด็กๆ จัดอย่างไว ฮา

วันนี้เป็นรสวานิลา

กับมอคค่าชิพ

คนนี้กินแต่วานิลา

ใส่ท้อปปิ้งตามใจ

อ้ามๆ

คนนี้อยากลองมอคค่าครั้งแรก

ใส่ท้อปิ้งเช่นกัน

แต่มีลีลาการราดด้วย~

อ้าม~~~ มอคค่าครั้งผ่าน~ บอกว่าอร่อย~

ของผู้ใหญ่กินเองบ้าง ฮา

อ่า พอถึงของหวานก็แสดงว่าหมดกันไปแล้วครับผมสำหรับมื้อค่ำวันนี้ ใครสนใจตามไปลองกันได้เลย คิดเป็นเป็นยังไงบ้างแล้วมาแชร์กันให้ฟังบ้างนะครับ~~~ แล้วพบกันใหม่ครับผม~

ภาพบรรยากาศอื่นๆ

💵Price/ราคา

🔥Promotion:

ผู้ใหญ่: 599 บาทสุธิ

สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถโทรสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์ 02-159-5888

🔥Promotion: Credit Card

Adult: THB 599 NET

For More Information 02-159-5888

⏱Time/เวลา

ทุกคืนเวลา 18.00 - 22.00

Every night from 18.00 to 22.00 hrs.

📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตณาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food⭐⭐⭐⭐

คุณภาพดี ทะเลสด เมนูอาหารอื่นๆ ไม่ได้ดูหรูหราหมาเห่ามาก แต่ปรุงได้ดี ค่อนข้างจะถูกปาก ปรุงเข้าเนื้อ อร่อย วัตถุดิบดี โดยเฉพาะขนมตาลนี่ของดีจริงจังห้ามพลาดเด็ดขาด ถ้าพลาดแล้วแสดงว่าคุณมาไม่ถึงเมอร์ลินนะครับ ฮา

NOTE:

-อย่าลืมทานหมูฮ้อง กับขนมตาลนะครับ

-ที่มุมปิ้งย่างมีบ้าง ที่บางครั้งปรุงกุ้งไม่สุกนะครับ แต่เข้าใจนะครับ เพราะเปลือกกุ้งแดงหมดดูยากพอควรจากภายนอกแดงๆ เหมือนกันหมด

The Atmospheres⭐⭐⭐⭐

บรรยากาศในการใช้บริการดีมากครับ ห้องอาหารใหม่ ตกแต่งสวย ดูดี สะอาด ใช้บริการได้อย่างสะดวกสะบาย ที่นั่ง เบาะนุ่น โต๊ะกว้าง สงบ ผ่อนคลาย ทั้งบรรยากาศจากผู้คน และสตาฟก็ดี

The Service⭐⭐⭐+

ให้การต้อนรับ และบริการดี เป็นกันเอง กริยาพูดจาสุภาพ แนะนำการบริการ แนะนำอาหารต่างๆ ได้ดี เครียล์จาน เก็บจาน สม่ำเสมอ เชฟเติมอาหารได้อย่างสม่ำเสมอเช่นกัน และปรุงอาหารเตรียมไว้ตลอด

NOTE:

- มีบ้างที่บางครัังเชฟหายไปจากสเตชั่นบ้าง แต่เชฟจะเตรียมอาหารเอาไว้ให้สามารถใช้บริการได้ทันตลอด

The Worthiness⭐⭐⭐⭐

คอ อุ มอ คุม ไม้โท คุ้ม~~~~ ราคาไม่แรงเลยครับ อาหารทะเล ปูอลาสก้ามีให้ไม่อั้น เติมตลอดจริงๆ และอาหารเมนูอื่นๆ ก็ปรุงได้ดี ถึงรส อร่อย ขนมตาลอร่อยมากๆ ไปหากินที่ไหนๆ ก็ยากแล้วสมัยนี้ อาจมีเรื่องการเดินทางที่อาจจะลำบากนิดหน่อย กับราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มนะครับ แต่ได้มาลองสักครั้งคิดว่าคุ้มค่าเลยครับ

ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

My Dining Collection เพราะอาหารเชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Food.

------------------------------------------------------------------------------------------------

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

My Dining Collection ช่องทางอื่นได้ที่

Youtube