เช้านี้อากาศดี เพราะฝนตกเมื่อคืน ทำให้วันนี้อากาศดีเป็นพิเศษ หลังจากที่พวกเรากินข้าวเช้า

ที่โรงแรมสเปลนดิด แอด เขาใหญ่ แล้ว  เพื่อนก็พามาทัวร์ที่ PB Valley Khao Yai Winery 

(บีพี วัลเลย์ เขาใหญ่ ไวนาลี่)   ชมไร่องุ่น  โรงงานผลิตไวน์ ชิมไวน์  และกินข้าว

PB Valley Khao Yai Winery  (พีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวนาลี่)

พวกเรามาถึง PB Valley  ตอนสาย ๆ  เพราะโรงแรมที่พวกเราพักไม่ไกลจากที่นี่นัก

เลยทันรอบแรกของไวน์ ทัวร์  รถพร้อมคนพร้อม ขึ้นรถนำทัวร์ของ PB Valley เลย

โดยมีไกด์สาวคนสวยเป็นผู้บรรยายถึงประวัติความเป็นมาของไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์แห่งนี้

องุ่นที่ปลูกอยู่ที่นี่ มีหลากหลายสายพันธุ์ บางพันธุ์เป็นพันธุ์สำหรับนำไปทำไวน์ บางพันธุ์ใช้กินสด 

บางพันธุ์ใช้แค่กินใบ  ซึ่งจะมีในเมนูอาหารร้านอาหารของ PB Valley

แปลงองุ่นทำไวน์ ที่เก็บผลผลิตไปแล้ว

แปลงองุ่นที่เก็บแต่ใบองุ่นไปทำอาหาร

ไกด์พามาชมแปลงองุ่น พันธุ์ที่ปลูกเพื่อกินลูก

องุ่นเขียว

องุ่นแดง

ไกด์สาวพาพวกเราไปชม โรงผลิตไวน์ โรงบ่มไวน์

โรงงานผลิตไวน์ที่นี่ใช้ เทคโนโลยีล้ำสมัย  โรงงานมีอุปกรณ์ที่ดีที่สุดในเอเชีย

ถังบ่มไวน์  มีทั้งแบบที่บ่มในถังไม้ และถังคุมอุณภูมิแบบรุ่นใหม่ 

โดยการบ่มแบบไหนนั้น ขึ้นอยู่กับว่าต้องการไวน์ชนิดไหน

ถังบ่มไวน์แบบดั้งเดิม ที่นำมาเก็บไว้ในห้องควบคุมอุณหภูมิ

PB Valley Khaoyai Winery เจ้าของคือ คุณ ปิยะ ภิรมย์ภักดี

ท่านปลูกองุ่น เพื่อผลิตไวน์ไทยที่มีรสชาติ ระดับโลกภายใต้ ชื่ออักษรย่อ PB

ซึ่งมาจาก ชื่อของท่าน    PB Valley Khaoyai Winery ที่นี่ถือเป็น 

โรงผลิตไวน์ที่ ใหญ่ที่สุดในเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ ที่พยายามจะผลิต 

ไวน์คุณภาพดีจากเมืองไทย ให้คนไทยและทั่วโลกได้รู้จักกัน

ออกจากโรงไวน์แล้ว  สถานีต่อไปคือ การชิมไวน์ 

ทางไร่จะให้เราชิมไวน์ 3 ชนิด  เป็นไวน์ขาว 1 และไวน์แดง 2  สำหลับเยาวชนที่อายุไม่ถึง 18 ปี 

จะให้ชิมน้ำองุ่นแทน    น้ำองุ่นเข้มข้น อร่อยมาก

ไวน์แดง 2  ไวน์ขาว 1  และน้ำองุ่น 100% ผลิตจากองุ่นสายพันธ์ชีราส 

พันธ์ที่ใช้ผลิตไวน์แดงรสเลิศ ที่สำคัญ No Sugar น้ำตาลจากธรรมชาติ 100%

ก่อนหน้านี้ ทางไร่ PB Valley  พึ่งจัดกิจกรรมเดิน วิ่ง เพื่อสุขภาพ และ ให้ลูกค้าปลูกต้นองุ่น

โดยทางไร่จะเป็นผู้ดูแลต้นองุ่นแทนลูกค้า

นอกจากนี้มีจักรยานให้เช่า ปั่น ชม สวน ตามแผนที่ ที่ทางไร่กำหนดเส้นทาง

เอ็นทรี่หน้าจะพากินข้าวเที่ยงที่ PB Valley นะคะ

สนใจใช้บริการ ไวน์ ทัวร์ หรือเยี่ยมชมไร่องุ่น PB Valley Khaoyai Winery
ติดต่อได้ที่:- https://www.pbvalley.com/

PB Valley Khaoyai Winery   (พีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวน์เนอรี่)
102/2 หมู่ที่ 5 ถนนมิตรภาพ  ต.พญาเย็น  อ.ปากช่อง นครราชสีมา 30320
โทรศัพท์ : 081 733 8783

Joy'Gangster