วากิว ทรัฟเฟิล หอยเซลล์ 990 บาท @ place bangkok ร้านอาหารกรุงเทพ

วันนี้รินจะพาทุกคนไปทาน ทรัฟเฟิล วากิว ในราคาเพียง 990 บาทเท่านั้น ราคานี้เราจะได้

1. Starter - US Scallops with miso corn cream

2.Pasta - Black Truffles Carbonara

3.Tajima Wagyu (150g) Flat iron

แต่วันนี้รินเลือก 5 course menu โดยจะมี Truffle and mushroom cream soup และ Pecan,Caramel and Coffee cake เพิ่มเข้ามา โดยราคาจะขยับมาที่ 1200 บาท

ร้านที่รินมาทานในครั้งนี้คือ Place Bangkok เป็นร้านน่ารักๆ สไสต์ chef table นั่งทานกันสบายๆ ที่ร้านมีที่นั่งประมาณ 8-10 ที่ รินว่าควรจองคิวก่อนมาทาน เพื่อความชัวร์

เข้ามาในร้านก็นั่งสบายๆ จิบม็อกเทลสูตรพิเศษของร้าน อันนี้เป็นน้ำแคนเบอร์ผสมกับชินนามอล อร่อยนะ รสชาติกลมกล่อม หวานปนเปรี้ยวกำลังดี ต้องลองนะ

เริ่มต้นด้วย Starter - US Scallops with miso corn cream หอยเซลล์ตัวใหญ่ เนื้อเด้งสู้ฟัน ฉ่ำด้วยซุปข้าวโพด กลิ่นหอมข้าวโพด อร่อยมาก เปิดตัวได้ดีมากสมเป็น starter อยากลองจานต่อไปแล้วล่ะ

ต่อกันที่ Truffle & Mushroom soup ซุปเห็ดของโปรดรินเลย เสิร์ฟคู่กับขนมปังที่อบมาอย่างกรุบกรอบ เน้นมากกรอบมาก แต่ไม่เกรียมนะ อร่อยมากเลย รินซดหมดถ้วยเลย กลิ่นทรัฟเฟิลชัดมาก เนื้อเห็ดชิ้นโตมาก

พาสต้าของเราก็มาแล้ว Black Truffles Carbonara เห็นนั้นไหมทุกคน ทรัฟเฟิลมาเป็นชิ้นเลย น่ากินที่สุด เส้นสปาเกตตี้เสริฟ์แบบอัลเดนเต้ กรุบๆ ซอสครีมมี่มาก ทรัฟเฟิลในซอสเข้มข้นมาก จานนี้เรียกได้ว่าเป็น นางเอกของร้านเลยนะ เป็นเมนูที่สั่งกันเยอะมาก ด้วยความพรีเมี่ยนของทรัฟเฟิล แล้วราคาที่จับต้องได้ เพียง 260 บาท

มาถึงจานหลักของเรากันแล้ว Tajima Wagyu (150g) Flat iron เนื้อวากิว ฉ่ำๆแบบ Medium rare เนื้อนุ่มละมุนลิ้นมาก ปรุงรสมาเล็กน้อย แบบพอดีกันมากเลย ผักเคียงก็ดีงามทั้งมันฝรั่ง แครอท เอาเป็นว่าไปชิมเองดีกว่า แต่ขอรับรองได้เลยว่า มันดีมากกกกกกกกกก

ปิดท้ายกันด้วยของหวาน Pecan,Caramel and Coffee cake เค้กกาแฟ ราดด้วยถั่วพีแคนเคลือบคาราเมล หอมคาราเมลและกาแฟมาก ท้องอิ่มแล้ว คืนนี้กลับบ้านฝันดีแล้วค่ะ