สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
เรียกได้ว่าช่วงนี้งานค่อนข้างจะถาโถมเหลือเกิน อ้อมโลก ห่างหายจากการเขียนรีวิวไปพักนึง
วันนี้อดใจไม่ไหว เมื่อมีโอกาสได้แวะไปชิมกาแฟร้านเด็ด ย่านนวมินทร์ ใกล้ตลาดปัฐวิกรณ์
อยากจะมาบอกเล่าต่อกับร้าน --- > ดวงตะวัน คอฟฟี่
จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ของพี่เจ้าของร้าน ที่มีความหลงไหลในกลิ่นและรสชาติของกาแฟอาราบิก้าหลากหลายสายพันธุ์ เรียกได้ว่าตะเวนชิมจากแหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าชั้นดีมาแล้วหลายแห่ง จนสุดท้ายได้มาหลงรัก กาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ไทย ที่ปลูกอยู่บนดอยสูงทางภาคเหนือของประเทศไทย
นั่นก็คือ จ.เชียงรายนั่นเองค่ะ
ชาเปลือกกาแฟ เป็นเมนูที่เราจะได้ลิ้มชิมรสเปลือกกาแฟและเกสรดอกกาแฟ ซึ่งผ่านกรรมวิธีการผลิตจากชาวเขาเผ่าอาข่า และสูตรการชงที่ไม่เหมือนใครกับอิตาเลี่ยนโซดาเปลือกกาแฟ สัมผัสได้ถึงความสดชื่น
รีเฟรซอารมณ์ได้มากๆ หนึ่งในเมนูแนะนำค่ะ
ดวงตะวัน ไอซ์คอฟฟี่ เป็นอีกหนึ่งเมนูชิกเนเจอร์ของร้าน จากเมล็ดกาแฟที่ผ่านคัดแยกเอาเฉพาะเมล็ดกาแฟที่สวยและสมบูรณ์ แล้วนำมาคั่วอย่างพิถีพิถันในอุณหภูมิที่เหมาะสม จึงได้กาแฟเมล็ดที่มีกลิ่นหอม และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ละมุนด้วยไซรับวานิลาหวานๆ ค่ะ
โกโก้ปั่น ผงโกโก้ที่ร้านเป็นสูตรเข้มข้น วัตถุดิบเดียวกันกับช็อกโกแลตชื่อดัง รสชาตินี้ให้ความรู้สึกสดชื่นผ่อนคลายสุดๆ เลยค่ะ
แมงโก้ แมงโก้ เมนูสมูทตี้มะม่วง หอม ละมุน รส กลิ่นมะม่วงมาเต็ม เนื้อละเอียดมากค่ะ
ต้องบอกเลยว่าหลังที่จากชิมไปแล้ว 4 เมนู คืออร่อยทุกเมนู ติดใจมาก รสชาติไม่แพ้ร้านดังๆ ในห้าง
ก็เล๊ยยยยย !! สั่งกลับบ้านอีกสัก 2 แก้ว ฮ่าๆๆ
น้ำผึ้งมะนาว มีทั้งแบบร้อนและเย็นนะคะ เฟรซมาก หวานตัดเปรี้ยว ของน้ำผึ้งกับมะนาว สดชื่นสุด
ส่วนเมนูสุดท้ายขอเลือกเป็น น้ำอัญชัน คือตอนแรกคิดว่าก็แค่น้ำอัญชันธรรมดาๆ แต่พอชิมแล้ว
มันไม่ธรรมดาเลยค่ะ เป็นการมิกซ์ระหว่างอัญชัน มะนาว โซดา เปรี้ยวจี๊ดชื่นใจสุดๆ
นั่งดื่มเครื่องดื่มเย็น มองวิวเมือง ร้านดวงตะวัน คอฟฟี่ตั้งอยู่ริมถนนนวมินทร์เลยค่ะ หาไม่ยาก
Advertisement
ตอนนี้ที่ร้านมีเฉพาะเมนูเครื่องดื่มนะคะ ส่วนเบเกอร์รี่น่าจะมีเพิ่มเติมมาอีกแน่นอน (คาดว่า 555)
ร้านเล็กๆ แต่คับเน้นไปด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ถ้าผ่านแถวนี้อยากแนะนำเพื่อนมาลองชิมดูค่ะ
อาจจะมีครั้งที่ 2 3 4 ตามมาเรื่อยๆ ก็ได้
ร้านเปิด วันอังคารถึงอาทิตย์ 08:00-19:00 (หยุดวันจันทร์)
- เพจร้าน :: https://www.facebook.com/DuangtawanCoffeeThai/
- เว็บไซต์ :: http://duangtawancoffee.com/
- พิกัดร้าน :: https://goo.gl/maps/WMCP1dbwJHEUoH5s9
ถือว่าจบการรีวิว สุดประทับใจของอ้อมโลกแล้วค่ะ เราแฮปปี้สุดๆ กับการบริการและรสชาติของเครื่องดื่ม
ฝากเพื่อนๆ ติดตามเรื่องราวการเดินทางของเราได้ที่เพจ อ้อมโลก - Kruaomphatiew
https://www.facebook.com/Kruaomphatiew
Instagram : Kruaomphatiew
เที่ยวอ้อมโลก
วันอาทิตย์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 เวลา 14.06 น.